串揚げ 大阪 門真のオススメは円満さん
こんにちは、たーくんです。
大阪と言えば粉モン、その中に串揚げも含まれるのか?そこはちょっと判らないのですが・・・
今では、お好み焼きと並んで、通天閣周辺はもちろんの事、大阪の居酒屋メニューで並ぶ人気の串揚げ。
そんな人気の串揚げを門真市でも美味しく頂けるお店を発見。
店長が改良に改良を重ね、独自のレシピを生み出し、女性でもあっさりと食べる事が出来るように調理しています。
串揚げの盛り合わせ12本盛りです。
こちらはオススメの盛り合わせなのですが、1本単位でも注文できますし、トマト、オクラなどの野菜串揚げもありますので、ヘルシー串揚げにチャレンジしたい方にもオススメです。
こちらの串揚げですが、パン粉が細かく、揚げ方にもかなり工夫が凝らされています。
店長いわく、水分の多いトマトやオクラなどは、とても揚げるのが難しいそうですが、それぞれ調理方法を微妙に変えていて、絶妙に揚げているとの事でした。
至近距離の串揚げの写真を撮っておけばよかったです・・・ 失敗しました・・・
そしてもう一つ、円満さんのウリは「鉄板鍋」です。
甘辛いタレに焼肉用のお肉、野菜などを入れて、「ちりとり鍋」で仕上げるのですが、こちらのお店は仕上げまで店員さんがしてくれますので、食べるだけでOKです!
これだけ山盛りにしていても、ドンドンと下に落ちてきて、最終的には・・・・
こんな感じで仕上がります。
お肉は、薄切りロース、ハラミ、ホルモン各種など入っていますし、追加のトッピングで入れる事も出来ますよ♪
また、トッポギ、ラーメン、雑炊などのトッピングも豊富に揃っていますので・・・
ぜひ、自分なりのちりとり鍋を作って頂けらイイのかな??と思います。
ちなみに、私たちは、締めは雑炊ですが、店長いわく「裏メニュー」になる「ラーメン雑炊」ですw
そば飯のように、ラーメンを雑炊に細かくして混ぜ込んでいるのですが、これが絶品!!
裏メニューにせず、看板メニューにしてはどうか??と提案したくらいです(笑)
=ちなみに、看板メニューのネーミングの提案も、失礼ながらしておきましたw
その他、サイドメニューや今日のオススメも充実しています。
私は、ここでオススメしたいのは、生物=生センマイですけど、食べ応えありで美味しい!
あとは、牛肉のタタキは、注文が入ってから炙ってくれるのですが、こちらも食べ応えありです!
ドリンクも、ビールだけでなく、焼酎も充実していて、森伊蔵、村尾、魔王などのブランド焼酎も置いてあります。
その他にも、日本酒やワインなども取り揃え、お好きなドリンクで楽しめます。
私は、締めのドリンクに・・・
澪(みお)スパークリング=日本酒の炭酸ですね。
頂きました( ・∀・)v
これは、女性には飲みやすく、(・∀・)イイネ!!ですw
こちらの円満さん。
2015年で2周年を迎えていて、店長は22歳のイケメン、店員さんも皆さんカワイイし笑顔が素敵な方々ばかり。
おそらく、店長さん好みで集めていますが・・・w
とても、アットホームなお店、居心地の良いところで、気に入っています。
また、店内もキレイですし、カウンター、テーブル座敷もありますので、大人数の宴会にも対応できますので、歓迎会や忘年会、新年会、ママさんの集まり、決起会などなど・・・
色々なシーンでも予算に応じてできますので、是非行ってみて下さい。
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